Diantara banyaknya bahan-bahan makanan, ada beberapa buah dan sayuran yang bila dilihat dengan seksama mirip organ tubuh manusia. Seperti sebuah istilah yang cukup populer,“you’re what you eat”, atau kamu adalah apa yang kamu makan. Hal ini sangat sesuai dengan istilah tersebut. Bukan hanya bentuk nya yang mirip dengan organ tubuh manusia, tapi ternyata bahan makanan ini pun memiliki manfaat bagi organ tubuh yang mirip tersebut. Berikut penjelasannya.
Wortel dan Mata
Saat memotong wortel, jika dilihat akan menyerupai bentuk mata terlebih lagi pada potongan wortel terdapat pola yang menyerupai pupil dan iris mata. Dan faktanya wortel memang memiliki manfaat bagi mata.
Sasson Moulavi,MD, seorang direktur medis di Smart for Life Weight Management Centers dari Boca Raton, Florida mengatakan bahwa wortel memiliki kandungan vitamin dan mineral terutama beta-karoten yang sangat dibutuhkan dalam menjaga kesehatan mata serta mengurangi degenerasi makula, penyebab kebutaan yang paling utama pada orang tua.
Buah Kenari dan Otak
Bila diperhatikan kerutan dan lipatan-lipatan yang ada pada kenari sangat mirip dengan bentuk otak manusia. Terlebih lagi buah ini terbagi menjadi dua seperti otak manusia. Dan ternyata buah kenari merupakan satu-satunya jenis kacang yang memiliki kandungan asam omega 3 yang tinggi, sehingga mampu mendukung fungsi otak dan mengurangi demensia.
Seledri dan Tulang
Seledri memiliki batang yang panjang dan kecil seperti tulang manusia, dan seledri memang terbukti memiliki manfaat bagi tulang. Kandungan silicon yang terdapat pada seledri merupakan bagian struktur moleku yang dapat memberikan kekuatan pada tulang. Bahkan seorang pakar diet dari Focus28 Diet, Lisa Avellion mengatakan bahwa seledri dan tulang manusia sama-sama memiliki kandungan 23 % sodium. Sungguh sebuah kebetulan yang unik bukan ?
Alpukat dan Rahim Wanita
Jika buah alpukat dibelah menjadi dua, maka bentuknya akan mirip seperti rahim wanita yang sedang hamil. Dan faktanya, buah alpukat kaya asam folat yang sangat dibutuhkan bagi kesehatan reproduksi wanita. Elizabeth Somer, seorang pakar diet dan penulis “Eat Your Way to Happiness” mengatakan bahwa asam folat mampu mengurangi resiko terkena kanker serviks.
Anggur dan Alveoli
Jika dilihat sekilas, buah anggur sangat mirip dengan alveoli yang ada paru-paru manusia. Alveoli merupakan organ yang berfungsi menerima oksigen saat bernafas dan kemudian meneruskan ke aliran darah. Faktanya, sebuah hasil penelitian mengungkapkan bahwa buah anggur memiliki kandungan proanthocyanidin yang dapat mencegah kanker paru-paru. Tidak hanya buahnya saja, bahkan kulit buah anggur pun dapat mencegah gangguan paru-paru kronis dan asma.
Jamur dan Telinga
Jamur apabila dipotong menjadi dua maka akan terlihat seperti bentuk telinga manusia, dan mungkin karena hal itulah jamur ini dikenal dengan jamur kuping. Selain bentuknya mirip dengan telinga, jamur juga dapat meningkatkan fungsi pendengaran karena mengandung vitamin D yang penting bagi kekuatan tulang. Termasuk tulang kecil pada telinga yang kemudian mengirimkan sinyal suara ke otak.
Tomat dan Jantung
Ketika dibelah, tomat akan terlihat seperti jantung yang memiliki rongga-rongga. Dan faktanya, tomat mengandung lycopene yang sangat penting bagi kesehatan jantung. Agar tubuh lebih mudah menyerap lycopene, maka campurkanlah tomat dengan alpukat dan minyak zaitun. Campuran ini dapat menyerap lycopene hingga sepuluh kali lipat.
Jahe dan Lambung
Banyak yang bilang kalau saat sedang mual-mual sebaiknya minum air jahe. Namun bila dilihat lagi ternyata bentuk jahe dan lambung itu mirip. Dr.Moulavi mengatakan bahwa, jahe mengandung gingerol yang dapat mencegah mual dan muntah.
Keju dan Tulang
Tulang jika dilihat dengan mikroskop maka akan terlihat memiliki rongga-rongga kosong, Keju juga demikian, memiliki rongga kosong. Selain rasanya yang enak, keju memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi. Hal ini penting bagi kekuatan tulang dan dapat mencegah terjadinya osteoporosis, serta kandungan fosfat yang dapat menambah kekuatan otot. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan University of New York di Kolombia, pada remaja yang mengkonsumsi kalsium sekitar 800 hingga 1200 mg per harinya dapat menambah kepadatan tulang menjadi 6%.
0 Komentar untuk "9 Bahan Makanan Yang Serupa Dengan Organ Tubuh"